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南京早餐店打卡:食材虽相似味道却各有特色!

作者:EBET 2020-06-28 23:43 浏览次数:

  南京早餐店的数量真的很多,而且每一家都有它独特的味道,牢牢地抓住了大家的味蕾。今天将继续带大家介绍一些南京比较知名的早餐店,丰富一下大家的早餐菜单!

  这是一家因爱而生的馄饨店,位于石鼓路43号交通银行旁。一位爸爸,为了能有时间照顾早产的女儿,关掉经营得红火的饭店,开起了馄饨店。一方面,他有祖传的手艺,而另一方面,他也希望女儿能吃上“爸爸的味道”。

  虽然没有汪家馄饨、杨家馄饨那么声名远播,但在吃货们的圈子里也算是小有名气。他家最受欢迎的便是荠菜馄饨,虽然是小馄饨,但馅料却足以与大馄饨相媲美,非常饱满厚实。清爽口感的荠菜与汤底的清淡相得益彰,再搭配一些虾皮和榨菜,最原始的味道,让味蕾欲罢不能。

  这家店有《舌尖上的中国2》光环加持,自然不会差,虽然环境简单到寒酸,的但依旧不能阻挡食客的热情。他家的锅贴煮制、调馅都有讲究,一定要是阿訇宰杀的牛,用当天的肉来制作。

  锅贴色泽金黄,底部焦黄生脆,趁热咬上一口,鲜甜的汁水顺着舌尖流向喉咙,丝毫没有油腻感,吃完一个之后会迫不及待地想再来上一个!

  相信在南京没有人没听说过罗家桂花汤圆,南京元宵界的一大品牌,位于三元巷富民坊5号疏导群14号亭。他家最绝的就是汤汁,用红枣桂圆桂花酒酿做的汤底,看着都有食欲。当然,他家的汤圆品质也是一流的,外皮糯又滑,内馅儿细腻,黑芝麻馅儿一咬就能涌出来,香香甜甜,特别幸福。

  虽然馄饨、锅贴以及汤圆是南京最常见的美食,但依旧深受大家的喜爱,而且每一家店的味道都不相同!在初冬之际,吃上一口热热的早餐,一天都精气神十足!


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