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明亮的空间也给予顾客足够的舒适度

作者:EBET 2021-02-18 11:20 浏览次数:

  太古汇店正式开业,这是2015年6月多乐之日品牌进入广州以来,开设的第四间门店。除了太古汇店之外,目前多乐之日在广州的门店分别位于富力海珠城、西城都荟以及广州国际金融中心裙楼,均位于广州优质购物中心内。

  多乐之日(Tous les Jours)是韩国最大生活文化企业 CJ集团旗下的高端烘焙品牌,自1997年创建以来就以其“手工精制、健康美味 、值得信赖、经典欧式风格”的品牌核心,深受广大消费者的青睐。

  据说多乐之日运营经理张恩智介绍,太古汇店面积为98平方米。太古汇是广州新兴的高端消费代表,购物中心内入驻了众多的国际一线品牌。相比起广州其他多乐之日的门店设计,太古汇的门店在欧式田园风格的基础上,设计更为亮眼,进一步契合太古汇这个项目的调性。同时,明亮的空间也给予顾客足够的舒适度。

  “Tous Les Jours”在法语中是“每天每日”的意思,饱含着每天为顾客在店内现场烘焙各种新鲜面包蛋糕的经营哲学,“健康美味,值得信赖,经典欧式风味”是其品牌核心,“百分百新鲜”是品牌对消费者的承诺。”

  多乐之日之所以受到顾客的认可,主要还是多乐之日真正地为他们保证了食品卫生安全。张恩智透露,品牌的核心竞争力就是制作面包和蛋糕的原材料新鲜、健康。在多乐之日,所有的面包及蛋糕都是当天制作,使用最高级的原材料,不添加任何防腐剂,当天没有售卖完的产品也会全部进行丢弃,确保每日新鲜。

  此外,多乐之日还有着丰富的产品种类及品牌,如自行研发上市的香浓牛奶吐司、奶油多纳滋等。张恩智表示,为了贴合中国市场,产品也会进行相应调整。“在传统节日,比如端午节和中秋节,多乐之日会售卖粽子、月饼”。另外在新品研发方面,为了保持顾客的新鲜感,多乐之日每个月都会研发多种新品上市。根据季节的变化,夏天推出的新品较多为饮品和刨冰,而冬天推出的新品较多为面包和蛋糕。

  多乐之日消费群体主要是白领和家庭主妇,客单价为35元左右。从2004年开始,品牌在美国、中国、越南、印尼、柬埔寨、马来西亚、菲律宾等7个国家开设了超过1600多家分店,是韩国烘焙品牌中开拓海外市场最广的一个品牌。

  自2005年进入中国后,多乐之日开始布局中国市场的餐饮服务事业如今,多乐之日已先后布局了北京、天津、上海、广州、成都、杭州、山西、郑州、福建、西安、新疆、太原等城市,区域覆盖了华东、华北、华南等市场。品牌采用北京、上海、广州为总部直营形式,其他省市为特许经营形型模式加快发展步伐。目前,多乐之日在北京设有39间直营店,上海设有31间直营店,广州设有4间直营店。太古汇店是多乐之日第74间直营店。

  另外,CJ集团非常重视中国市场,未来将加大对中国市场的资金投入及管理投入。集团旗下的韩餐品牌bibigo必品阁、途尚咖啡馆也进驻中国,与多乐之日一并构成综合饮食服务空间,呈现多种餐饮文化。

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