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北京最牛逼的15家包子铺 你都吃过了吗

作者:欧冠竞猜 2021-03-02 17:34 浏览次数:

  京城15家牛逼包子铺大馅儿烤包子,享誉世界的台湾小笼包,比拳头还大的山东柳叶包,北大校园里的超值人气包,韩国风味的泡菜包,可以媲美小杨生煎的生煎包,你就不想尝尝嘛!

  门脸很小,亚奥酒店下面的外卖窗口,几乎什么时候去买都是热乎的。炉包上面是松软的发面,下面烤的焦黄。猪肉扁豆馅和牛肉馅最受欢迎,个头大,皮薄馅满,一口咬下去香的流油。很多常客都是特地开车来买,就好这一口儿。爱吃素馅的妹子也有素炉包可以选择。

  享誉世界的台湾小笼包专卖店,72年成立至今有40多年历史,几乎每家店都要排队,明星签名多到盖满一面墙。首推蟹粉小笼,虽然价格高个头也袖珍,但里面的蟹肉清晰可见,汤汁浓郁、面皮剔透,再搭配姜丝醋碟,味道细腻的不行~另外还有味道比较挑人的黑松露小笼包,鲜肉包点击率也蛮高。

  老板是烟台人,专卖山东风味的柳叶大包子,巴掌大的包子一个真的能抵饱。薄薄一层皮,内馅儿多到爆出来,排骨白菜馅儿的是主打,牛肉洋葱、咖喱鸡肉、萝卜油渣等等,口味选择特别多。

  几乎遍布北京了的炒肝包子连锁店,价格比较实惠,适合过于吃早餐,三两包子一份炒肝,热热乎乎又满足。包子口味不多,但皮薄馅多汁,不蘸料也足够咸香。中午饭点人比较多,想吃得赶早啊。姜昆老师去吃的时候还留下了签名~

  大名鼎鼎的北大松林包子,被几代北大学子以及非北大学子爱了又爱,可惜不收现金,慕名去的只能勇敢的去借校园卡哦~餐后记得自己收拾碗筷。鲜肉和青菜两种馅儿,皮软软的,内容也新鲜,而且仅需几毛钱的超级良心价简直太感人!

  开在传媒大学附近的小店,每天早高峰时期也是他家的高峰期,几乎每次队都排到门外面。柜台能直接看到后面的操作间,店面啊服务员的服装啊一看就干净让人放心,重要的是味道好还便宜,人均5元轻松解决早餐问题。二黑独家推荐梅干菜肉包,小伙伴们吃一个就饱了的日子里我总是多给自己买一个的( •̀∀•́ )

  装修风格和店名特别搭,连店员的衣服都个个是黄马褂,店面很小,只有三张桌子,适合打包带走。馄饨、包子都是现点现做,需要耐心等待。包子的褶很漂亮,味道也很不错,好像每个都是要按标准称重的,面发的也很宣很到位, 一个人吃二两包子一碗粥够了。

  只卖泡菜、满达和豆沙包三种口味的,据说用的面粉都从韩国进口过来的。满达包子是店里的招牌,馅儿分量足,黑椒风味,有萝卜、粉条、鸡蛋、蘑菇等等。泡菜的辣中有鲜,豆沙包有淡淡的牛奶箱,豆馅儿很细腻,值得尝试。

  一家经常排队的包子店,装修是下了功夫的,老北京风情浓郁,连调料瓶都用青花瓷元素。先点单结账后取餐的形式,三鲜包子最有特色,里面包了完整的一颗大虾仁,汤汁也很饱满,注意小心烫。炒肝听说也是国宝级大师冯怀申指点过的,可以尝试。

  西安名头最大、字号最响亮的西安小吃之一,在北京开的分店,装修风格跟老店一脉相承,饮料也能喝到西安人民最爱的冰峰(虽然我觉得跟北冰洋差不离2333)。灌汤包有羊肉、牛肉和三鲜的,皮很薄,汤汁多多的,趁热吃,味道会更好。

  就在三里屯village后面,属于附近价格比较适中的店。每次饭点去都是爆满状态,常常要等位,蟹粉小笼皮薄汁多,鲜肉小笼品质也不错。建议挑个非高峰时段去吃~

  就在西单大悦城的北门外,临街的店。汤包都是现包现蒸的,差不多要等10几分钟出笼。个大量足,多汁鲜美,还有比较少见的西红柿鲜虾馅的,虾肉一大颗口感也不错。

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